什麼是農業部門？概念、特徵、活動、重要性

我們解釋什麼是農業部門、其特徵和活動。另外，為什麼它很重要。

農業是一項古老的生產活動。

什麼是農業部門？

農業部門或農業部門是社會致力於取得農產品（即植物來源的原料，例如食物、植物纖維、種子等）的一組生產措施。這些舉措是初級部門（即負責生產原材料的部門）的一部分，並且與畜牧業一起構成農業部門。

該部門產生的農產品是透過種植獲得的，即播種和收穫。因此，林業開採產生的原料不被視為農業原料，在某些情況下，採伐產生的原料也不被視為農業原料。

這些產品可以有兩種類型：

• 農業食品，用於食品消費。

• 工業化農產品，旨在供給第二產業並隨後成為加工產品。

農業是一項古老的生產活動，在文明的命運中扮演基礎性的角色。事實上，農業的出現為人類生活方式帶來的巨大變化被稱為新石器時代革命，使得定居社區的出現。從那時起，農業部門一直是經濟的基本組成部分。

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農業部門的特點

農業部門具有以下特質：

• 基本上，其活動包括使用工具準備土地和水來澆灌種子。然後，對種植園進行照料，直到收穫季節，收集並加工產品。

• 它進行著一項古老的活動，自文明之初就伴隨著人類，並在整個歷史中透過使用更複雜的工具和更新的技術而實現了現代化。目前，農業模式技術性很強。

• 自 20 世紀中葉以來，用於農業部門的行星表面總面積在 50% 到 35% 之間變化。

根據其水管理，農業分為：

• 雨養農業，不需要農民額外灌溉，但依賴降雨。

• 灌溉農業，這意味著農民努力灌溉農作物。

根據其生產計劃及其與市場的關係，農業可以分為兩種類型：

• 自給農業，其產出僅夠農民生存。

• 工業或市場農業，其產量足以滿足消費市場的需求。

最後，根據農業生產所獲得的績效及其對生態的影響，農業分為兩類：

• 集約化農業需要很少的空間來進行大生產，從而耗盡土壤資源。

• 粗放農業，使用大面積土地，產量較低，但生態影響較小。

農業部門活動

目前，農業部門的活動技術性很強。

農業部門的活動主要包括：

• 播種。這項活動包括準備土壤以容納撒在其中的種子，以便它們在所需的地方發芽並長出新的植物。為此，通常也要準備種子（透過清洗、潤濕、鬆土等），以確保更大的成功機會並減少可能存在的害蟲。在某些情況下，不種植種子，而是種植整個植物芽。

• 修煉。在栽培階段，對植物進行澆水和施肥，為它們提供快速健康生長所需的材料，並保護它們免受乾旱、冰雹或害蟲（真菌、昆蟲、微生物、囓齒動物等）等自然威脅。

• 收穫。農業過程的最後階段以果實或植物有用部分的出現而告終，然後被大量收集和加工以進行後續分配和商業化。根據所需產品的不同，栽培時間可能會大不相同：水果、種子、花、纖維等。

農業部門的重要性

農業是人類生活方式的基本活動，它使我們的物種能夠種植自己的食物，並獲得有用的材料來製造更精緻的物品，例如植物纖維、棉花、樹皮、種子等。

因此，它構成了國家發展的關鍵經濟活動，儘管一旦它們進入工業化，它們對農業部門的相對依賴就會顯著下降。

即便如此，面對不斷增長的世界和對糧食的持續需求，農業部門作為食品或食品製造業原材料的生產者仍然至關重要。就像採礦、畜牧、捕魚和收穫一樣，它是人類社會為各種目的獲取有用物質的主要方式之一。

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