什麼是磨坊？它的起源、歷史和運作方式

我們解釋什麼是磨坊、磨坊起源、磨坊歷史以及磨坊的運作方式。另外，每種磨坊類型的磨機特性。

磨坊可以執行機械任務或發電。

什麼是磨坊？

磨機是一種用來利用動能的機械。這種能量可以來自風（風力或風車）、水（液壓或水磨）或動物牽引（血磨），以執行機械任務，例如研磨材料或發電。

在農業版本中，它用於研磨可食用穀物，是人類最古老的發明之一，根據地區和特定用途的不同，它有不同的名稱。因此，例如，我們所說的 almazarra 指的是橄欖種植園中使用的磨坊，而 trapiche 或 ingenio 指的是用於壓榨甘蔗的磨坊。

傳統風車是歐洲不同地區景觀的傳統組成部分，在藝術作品中被描繪成當地文化的象徵，如塞萬提斯的《堂吉訶德》或梵的《紅磨坊》系列中的風車。 1886)。

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磨粉機的起源與發明

最初，穀物研磨是手工完成的。

第一批磨坊出現在古代新石器時代革命的框架內，農業被確立為人類的主要活動。它們的目的是壓碎穀物和草來生產麵粉，還可以壓碎某些類型的塊莖、種子和採集的水果。

最初，這項工作是手工進行的，使用由不同材料製成的杵和研缽，用於將材料壓碎在兩塊扁平的石頭之間。

然而，由於這是一項艱鉅且重複的任務，因此需要更迅速和連續的方法，這可能是由於使用馱畜通過簡陋的血磨坊而產生的。在沒有動物的情況下，奴隸很可能也被用來從事這項工作，某些聖經和古典文獻證明了這一點。

無論如何，磨坊的發明是不確定的。其中一件文物的第一個歷史描述來自希臘工程師和拜占庭發明家斐洛（公元前 280-220 年）的《氣動學》，其中包括可能在公元前 3 世紀某個時候發明的水磨坊。 c.

這些液壓磨坊也為羅馬人所知，並從公元前 1 世紀開始使用。 C.，從羅馬著名建築師和軍人維特魯威（Vitruvius，公元前81-15年）的描述來看。

磨坊是如何運作的？

磨機將動能轉換為其他可用能量。

如果我們曾經使用過胡椒研磨機或咖啡研磨機，我們就會熟悉這兩款研磨機的組成系統。原則上，它是一種將一種能量（動能，來自風或水，或生物化學，來自推動的生物）轉換為另一種能量（機械，來自齒輪，或電力，如果有渦輪機的話）的工具。

原則上，磨機具有一組固定在旋轉軸上的刀片。當風或水推動專門設計的葉片時，它們會旋轉軸，軸又通過一個巨大的齒輪將其運動傳遞到另一個水平軸，在該水平軸的末端有一塊可移動的圓形石頭，稱為「石頭」。

後者在繞軸旋轉時，會壓碎倒在下面的所有東西：穀物、麥片、橄欖、甘蔗等，從而獲得麵粉、果汁或油（視情況而定）。

無論磨機是依靠風、河水或沿海潮汐，這項原理都適用。它以類似的方式應用於用於發電的風車，不同之處在於，這些設備沒有砂輪，而是具有電動渦輪機和發電機，以便將運動轉化為電力。

磨機類型

工廠可以根據其使用的能源類型進行分類：

• 血磨坊： 當動物（或人）的力量驅動磨機的旋轉軸。

• 風車： 當風的力量吹動磨機的葉片。

• 水磨坊： 當河流的力量推動葉片時。

• 燃燒工廠： 當移動軸的力來自化學物質（燃料）的燃燒。

• 電動磨坊： 當它們消耗電力來移動旋轉軸時。

它們也可以根據執行的任務分為：

• 研磨機： 當他們有砂輪來粉碎和轉化食物。

• 發電廠：當他們的任務是啟動發電渦輪機。

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