蘑菇是什麼?概念、類型、繁殖以及其他特徵
我們解釋蘑菇是什麼、它們的類型、它們如何繁殖以及其他特徵。另外,什麼是寄生真菌。
已知的真菌約有 100,000 種。
什麼是蘑菇?
真菌是屬於真菌王國的生物:黴菌、酵母和蘑菇。這組生物可以被認為是介於植物和動物之間的中間王國,它在一百萬多年前就與植物和動物分開了,因為它的成員像植物一樣過著不動、不敏感的生活,但又像動物一樣擁有異養營養。 它們消耗有機物來生存。
真菌並不總是被完全理解,直到最近,許多被認為是植物的東西被證明是真菌,而許多被認為是蘑菇的東西被證明是其他東西。部分原因是真菌王國呈現出巨大的多樣性,其中多細胞個體具有宏觀尺寸,並且存在只能透過顯微鏡才能感知的生物。
真菌幾乎存在於所有棲息地,包括一些水下環境,目前已知的真菌種類約有 10 萬種,地球上的物種總數估計超過 100 萬種。其中許多在工業中非常有用,尤其是酵母,在美食和藥理學方面,但許多其他酵母會導致人類和動物疾病。
研究真菌的生物學分支是真菌學。
另請參閱:生物界
蘑菇的特點
真菌與藻類和植物共生,形成地衣。
真菌構成了一個完整的王國,其一般特徵可概括如下:
它們是真核生物,在演化上更接近動物而不是植物。
它們像植物一樣缺乏流動性和感官,但與植物不同的是,它們沒有自養營養(光合作用或化學合成),而是消耗可用的有機物(異養營養)。但與動物不同的是,它們不能攝取食物,但必須吸收食物。
真菌細胞有細胞壁(就像植物細胞一樣),但它不是由纖維素製成,而是由甲殼素製成,甲殼素與許多動物的外殼和外殼所使用的物質相同。
它們可以是單細胞的微觀的,或多細胞的宏觀的,這取決於物種,並且棲息在陸地或水下的非常不同的棲息地,或者也寄生在植物和動物的身體上。
它們通常佔據分解者生態位,即食碎石,它們幫助分解廢棄有機物。
它們通常與藻類和植物形成共生關係,從而產生地衣。
它們是包括人類在內的多種動物的食物。
真菌的繁殖
孢子可以抵抗,直到條件有利於發芽。
真菌透過孢子繁殖,孢子是能夠持久抵抗環境的形式,等待條件有利於發芽的時刻。這些孢子可以有性或無性地在稱為孢子囊的器官中產生,並釋放到環境中,風、水和其他環境因素有助於它們的傳播。
更多內容:真菌的繁殖
蘑菇的種類
隨著時間的推移,隨著人們對這些奇特生物的了解越來越多,真菌的分類也發生了很大變化。一般來說,真菌有以下五種主要類型:
擔子菌(Basidiomycota),發育蘑菇的真菌,真菌的孢子從中誕生。
子囊菌(Ascomycota)是一種真菌,它代替蘑菇具有子囊,子囊是產生孢子的有性細胞。
腎囊菌綱(Glomeromycota),又稱菌根,即真菌與植物根部的共生體,其中水和養分被交換為真菌無法合成的碳水化合物。
接合菌綱(Zygomycota),能夠形成接合孢子的黴菌,也就是能夠長時間保持活性直到最終發芽的孢子。
壺菌綱(Chytridiomycota),微觀和原始真菌,通常是水生的,其孢子有鞭毛(遊動孢子),即能夠自我移動。
寄生真菌
引起念珠菌病的真菌是微小的。
蘑菇不僅能夠透過毒物和毒素(其中一些具有致幻性)來保護自己,能夠對攝入它們的動物造成傷害或死亡,而且它們也可能導致疾病,尤其是酵母菌和其他真菌。
這些真菌病症大多是可以治療的,在某些情況下它們是可傳播的,例如白色念珠菌(導致性傳播念珠菌病)。另一種常見的情況是所謂的「腳氣」(腳癬),由於持續潮濕的環境和出汗而導致腳氣滯留在皮膚中。對於這些類型的病症,有抗真菌藥物。
繼續:孢子形成