什麼是熔點、沸點？概念、特徵、範例
我們解釋熔點是什麼，它的特性，並舉出一些例子。我們也會解釋沸點是什麼。
冰的熔點：0°C。
熔點是多少？
熔點是指固體熔化（即轉變為液態）的溫度。這一轉變發生在恆溫條件下，是物質的固有屬性，與物質的質量或體積無關。熔點是固體轉變為液體的溫度，在此轉變過程中，固態和液態同時存在。
純淨物質的熔點比不純物質（混合物）高，且熔點波動較小。物質的混合程度越高，其熔點越低（且波動越大）。因此，混合物的熔點低於其純組分。此外，固體混合物具有所謂的“共熔點”，即此類混合物熔化的最低溫度。通常，物質的混合程度越高，其熔點越低，直到達到共熔點。考慮到這一點，這些性質之間的關係可用於確定某些材料的純度。
此外，熔點受壓力的影響比沸點小，對於大多數物質來說，熔點通常等於物質的凝固點（液體變成固體的點）。
在某些情況下，熔點會是負值：這意味著從該溫度開始，凍結的物質會恢復到其初始的液態。
因此，熔化是一種相變過程（固態到液態），其運作原理是向系統或物質引入熱能，使原子運動得更快，增加原子間的碰撞，打破剛性結構，從而產生流動。
例如，在冶金工業中，這是一個非常常見的工藝，即將礦物和金屬熔化成特定的形狀，然後在冷卻並失去熱量後使其恢復固態。
另見：化學鍵
熔點範例
以下是一些熔點的例子：
固態水（冰）(H₂O )的熔點：0℃
銅（Cu）的熔點：1085 ºC
鋁（Al）的熔點：660 ºC
金（Au）的熔點：1064 ºC
碳的熔點（C）：3500 ºC
酒精的熔點：-117 ºC
鉛（Pb）的熔點：328 ºC
氮氣（N）的熔點：-210 ºC
氫（H）的熔點：-259 ºC
鉀（K）的熔點：64℃
鎢（W）的熔點：3422 ºC
氬氣（Ar）的熔點：-189 ºC
鐵（Fe）的熔點：1539 ºC
汞（Hg）的熔點：-39 ºC
乙醛的熔點：-123.5 ºC
銀（Ag）的熔點：962 ºC
鋼的熔點：約1375℃（取決於其合金成分）
以下資訊或許對您有幫助：物質的性質
沸點
沸騰過程是指水被煮沸並轉化為蒸氣的過程。
沸點是指液體的蒸氣壓（在給定溫度下，封閉系統中蒸氣對液體施加的壓力）等於液體周圍壓力時的溫度。當蒸氣壓和周圍壓力相等時，液體就會變成氣體。環境壓力對沸點有顯著影響；也就是說，如果液體處於非常高的壓力下，其沸點會比處於較低壓力下時更高，因此，在高壓下，液體變成氣體所需的時間會更長。由於沸點隨壓力變化很大，國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）定義了標準沸點：即液體在1巴壓力下變成氣體的溫度。
當我們把液體的溫度升高到沸點以上，並繼續加熱以進一步提高溫度時，就會達到一個稱為「臨界溫度」的溫度。在高於臨界溫度的溫度下，透過增加壓力無法將氣體液化。
熔點和沸點並不等同，不應混淆。
